清水 と きのこ


キノコ工場から見える北アルプスです。


                      
                      あの山から流れる清らかな水で作り上げたキノコです!
                      信州のキノコは 歯応え、香り、抜群です!

その水のおかげで、張りのある白肌のしめじはすくすく育っています。

しいたけ三兄弟も元気です。
肉厚のジャンボ椎茸になるよう、栽培管理をしていきます。