野生種えのき10 8月, 2012 in ページコンテンツ / 商品 by gens-buna-adm 野生種えのき 長野県産 きのこ村 山に生える野生種のえのきを採取し、栽培化しました。 雪積もる厳冬期、身の締まる様な寒さの中でもたくましく成長する、活力あふれるキノコです。 大きめで厚いカサ、特有のぬめり、小気味の良い食感など、本来のえのきの特性をそのままに引き出す様、手間を惜しまず栽培しています。 ご購入は 最寄りの取り扱い店または、きのこ村をご利用ください。
