Yearly Archives: 2012

最近のなめこの発生状況は、このところの寒さの影響でばらついてましたが、なんとか床暖房や湿度管理等の […]

なめこの栽培状況！

錦糸町のマルシェを再開いたしました！次回開催は来年１月１２、１３、１４日で、それ以降は毎週土日開催 […]

きのこびと信州のメンバーで集まり、忘年会を催しました。場所は「日本料理　悠善」様です。主に、 […]

　秋のきのこシーズン真っ盛り！原生林ではきのこの水煮も販売をはじめました。加熱してあるため、通常のき […]

「日本料理　悠善」丸山氏監修による新商品が発売されることになりました！商品はきのこびと信州のきのこ […]

これからのきのこの需要期に向けて、原生林オリジナルのきのこセットを作ってみました！定 […]

このところの、気温の変化で椎茸の芽が出てきました。これから、冬にかけてどんどん気温が下がれば例年通り […]

西麻布にあるＨＯＵＳＥという飲食店で原生林きのこメニューが始まりました。 […]

鎌倉市にこのたび「かん太村」がオープン致しました！「鎌倉野菜」や「信州 […]

二俣川マルシェ、アゼリアマルシェにて期間は９月どんどん人に紹介して、きのこもっていって！「いい […]