株式会社原生林では、信州の名工・丸山大輔(日本料理悠善料理長)が編み出した万能だししょう油「穆如(ぼくじょ)」を販売しております。
「穆如(ぼくじょ)」は化学調味料無添加のだし醤油で、煮物やおひたし、そばつゆなど、何にでも重宝します。
原生林の公式オンラインショップできのこの詰め合わせセットとして「穆如(ぼくじょ)」をご購入いただくと、丸山大輔直伝の「ぼくじょレシピ」付きですので、ご家庭でも本格料亭の一品をお作りいただけます。
タイトル | きのこご飯用万能だし(8倍希釈用) |
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価格 | 540円(税別・送料別) |
内容量 | 200ml |
賞味期限/保存方法 | 約1年間 直射日光を避け常温で保存 |
だし醤油はオンラインショップでお求めいただけます。
<プリプリきのこ満載!>
公式オンラインショップでお求めいただくことが出来るこちらのセットには、時期ごとにこちらが厳選した6種類のきのこが入ります。なめこ、しいたけ、えのき茸、しめじ、とき色ひら茸、ひら茸、ジャンボしめじ、味えのき の8種類の中から6種類を当方でお選びして、2袋ずつ入ります。同梱のだし醤油できのこを使った鍋やおひたしなどをご堪能ください。

